24.03.2010: Landwirtschaft und Biowein
Das ist ja super! Südtirol schaut nicht nur auf seine Umwelt, sondern die Menschen auch auf sich selbst.
Was ja eh ein und dasselbe ist. Umwelt und Mensch gehören ja zusammen. Aber nun zu den Fakten: Ein Wein aus biologischem Anbau wurde zum besten der Bioweine prämiert. Das ist ja nichts Besonderes. Ich finde doch, wenn es sich um einen Wein von jungen Weinbauern handelt, die noch die Schule besuchen. Der „Lagrein 2001 Riserva“ aus der Übungskellerei der Landwirtschaftlichen Oberschule in Auer wurde beim internationalen Bioweinpreis als der beste auserkoren. So weist man den jungen Menschen die Richtung, in die sich die Welt entwickeln soll.

